Mengonsumsi makanan yang mengandung kalsium tinggi seperti susu rendah lemak, vitamin C, protein tanpa lemak dan katekin ternayata sangat baik mendorong pembakaran lemak dalam tubuh. Diet dengan cara ini dianggap efektif untuk membuat tubuh angsing alami.
Tampil menarik tanpa lemak memang idaman semua orang, terutama wanita. Karena itu, mangatur pola makan dengan diet yang seimbang menjadi sangat penting. Salah satu tips diet yang dianjurkan oleh Roziana Hasnun SGz, Ahli Gizi Rumah Sakit PKU Muhamamdiyah Yogyakarta, adalah diet rendah energi seimbang. Untuk melakukan diet ini, kita perlu mengenali beberapa macam makanan yang mendorong proses percepatan pembakaran lemak dalam tubuh.
KALSIUM & VITAMIN C
Menurut Roziana, ada empat jenis makanan yang membantu proses percepatan pembakaran lemak dalam tubuh. Pertama adalah makanan yang mengandung tinggi kalsium seperti susu. Menurutnya tidak semua susu memiliki fungsi demikian.
“Susu yang baik dikonsumsi itu seperti susu rendah lemak (nonfat) atau susu skin. Selain itu juga susu yogurt atau dikenal dengan susu fermentasi serta makanan jenis keju,” tuturnya. Roziana juga menambahkan bahwa tubuh secara seimbang tetap butuh kalsium, tapi yang perlu diperhatikan, apakah jenis kalsium yang dikonsumsi mengandung lamak tinggi atau tidak.
Jenis makanan yang kedua adalah yang mengandung vitamin C. Vitamin C biasanya terdapat dalam makanan yang berserat seperti brokoli dan kubis. “Memperbanyak konsumsi makanan berserat atau sayuran yang mengandung vitamin C dapat memperlancar metabolisme tubuh. Sehingga, lemak juga akan dibakar menjadi energi oleh tubuh,’’ ungkap Roziana.
PROTEIN TANPA LEMAK
Selanjutnya adalah makanan yang mengadung protein tanpa lemak seperti telur dan daging sapi. “kulit ayam itu tidak baik dikonsumsi karena memiliki kandunagn lemak yang tinggi,” ungkapnya. Menurutnya protein tanpa lemak baik dikonsumsi karena secara spesifik akan membantu proses pemecahan lemak dalam tubuh.
Jenis makan yang keempat adalah minuman yang mengandung katekin. Katekin adalah segolongan metabolit sekunder yang secara alami dihasilkan oleh tumbuhan dan termasuk dalam golongan flavonoid. Menurut Roziana Katekin biasanya terdapat pula pada green tea. Itulah empat jenis makanan yang memiliki fungsi mempercepat pembakaran lemak dalam tubuh. Sehingga akan terhindar dari proses penimbunan lemak.
Menurut Roziana mengonsumsi empat jenis makanan tersebut membuat seseorang akan cepat merasa kenyang. “Meski terasa kenyang, ia akan merasa lapar karena asupan gizi yang rendah energi itu mengarahkan metabolisme tubuh memecah lemak sebagai sumber energi. Itulah alasan mengapa jenis makanan tersebut mempercepat pembakaran lemak dalam tubuh.
Leave feedback about this