Tomat ((Gycopersicum esculentum Mill.) merupakan buah yang biasa kita pakai dalam kehidupan sehari-hari sebagai pelengkap dalam masakan. Selain itu, itu tomat juga bias diolah sebagai jus maupun dapat dimakan langsung. Selain untuk makanan, tomat juga bisa dimanfaatkan sebagai kosmetik untuk pembuatan masker.

Berikut ini adalah manfaat dari buah tomat:

1. Mencegah kanker

Zat antioksidan yang terkandung di dalam buah tomat, dapat berperan sebagai pencegah terjadinya kanker seperti kanker payudara, usus besar, dan paru-paru. Berdasarkan hasil studi yang dimuat di Journal of the National Cancer Institute, terdapat hubungan antara mengkonsumsi tomat dengan penurunan risiko kanker. Dari 72 penelitian yang dilakukan, 52 penelitian menyatakan bahwa konsumsi tomat dengan jumlah tepat dan cukup dapat menurunkan risiko kanker pankreas, payudara, usus besar (pencernaan) serta leher rahim.

2. Penangkal radikal bebas

Kandungan flavonoid dan zea-xanthin dalam buah tomat dipercaya dapat menangkal serangan radikal bebas. Kedua senyawa ini merupakan antioksidan yang paling banyak terdapat pada buah tomat.

3. Menjaga gigi dan tulang tetap kuat dan sehat

Kalsium yang terdapat di dalam buah tomat dapat berguna untuk memelihara tulang agar tidak mudah  keropos, selain itu juga menguatkan gigi dan menjaganya tetap sehat.

4. Mengontrol kolesterol penyebab hipertensi

Kandungan mineral di dalam buah tomat berperan mengatur jumlah kolesterol yang beredar dalam darah. Cara mengobati tekanan darah tinggi bisa diawali dengan upaya yang mudah, seperti makan buah tomat secara rutin.

5. Menyehatkan mata

Vitamin A yang terkandung di dalam buah tomat ternyata cukup besar jumlahnya, sehingga banyak penderita mata minus (rabun jauh) disarankan untuk konsumsi buah tomat agar minusnya tidak bertambah dan mampu menyehatkan mata kita.  

6. Membuat jantung bekerja stabil

Kalium berguna untuk mengontrol denyut jantung dalam memompa darah dan membuatnya tetap bekerja secara stabil. Di dalam buah tomat, terdapat sekitar 235 mg kalium dalam sepotong tomat ukuran sedang sehingga mengkonsumsi buah tomat dapat menjaga jantung kita bekerja stabil. Selain itu juga dapat mencegah dari penyakit jantung dan stroke.

7. Dalam bidang kecantikan

Buah tomat banyak digunakan dalam bidang kecantikan. Manfaat buah ini antara lain

1. dapat mengecilkan pori-pori kulit sehingga bias mencegah terjadinya jerawat,
2. mampu mencegah kulit kusam dan mencerahkan kulit
3. merawat kulit agar tetap sehat
4. melindungi kulit dari serangan sinar UV

Kandungan yang terdapat dalam buah ini antara lain vitamin C mampu membantu mencerahkan kulit, minyak zaitun dalam biji tomat dapat merawat kulit agar tetap sehat serta dapat melawan radikal bebas sehingga mencegah terjadinya proses penuaan. Vitamin A dan C serta asam juga dapat mengobati jerawat dan mengatasi kulit ruam kemerahan. Likopen dalam buah tomat dapat melingdungi kulit dari sinar UV.

Berikut cara penggunaanya dalam bidang kecantikan:

1. Satu atau dua potong tomat segar, diiris dengan ukuran cukup tebal. Tiap irisan digunakan untuk menggosok wajah secara merata. Lakukan rutin setiap hari dalam seminggu agar kulit tampak bersinar dan sehat
2. Pijit bagian kulit dengan menggunakan minyak zaitun menjelang tidur, biarkan semalam, bilas pada pagi harinya.

Konsumsilah buah tomat seperlunya, jangan terlalu banyak karena dapat memicu gangguan saluran cerna akibat kandungan asam di dalam buah tomat. Selai itu, penderita batu ginjal juga tidak disarankan untuk makan tomat dalam jumlah banyak karena adanya senyawa kalsium dan oksalat yang sulit dicerna sehingga dapat menumpuk dan membentuk batu ginjal. Kelebihan vitamin A dan C juga dapat berakibat sakit kepala, mual dan muntah.

Demikianlah manfaat yang terkandung dalam buah tomat. Semoga bermanfaat.

Sumber : Latisyah Kalahi (www.cakrawalasehat.blogspot.com)